猪脚是姜醋一种滋补的食材，好吃而且口感也比较细嫩，猪脚做法猪脚深受大家喜爱。煲汤你喜欢喝猪脚汤吗今天教大家一道美味的姜醋姜醋煮姜汤，这是猪脚做法猪脚一道好吃的滋补菜肴，用猪脚作为主料，煲汤汤鲜味美，姜醋适合大部分人吃。猪脚做法猪脚

猪脚怎么煲汤

食材：

猪脚200克、姜30克、姜醋鸡蛋3个

辅料：

白醋1汤匙、猪脚做法猪脚盐1茶匙、煲汤蚝油1茶匙、姜醋八角5克、猪脚做法猪脚料酒1茶匙、煲汤蒜3瓣、小葱1根、生抽1茶匙

姜醋猪脚汤的做法：

1、猪脚洗干净，然后剁成块，蒜切片，姜切大片，小葱切葱花，鸡蛋煮熟，剥去蛋壳；

2、锅里加入清水烧开，放入猪脚、料酒焯水，撇去浮沫，捞出；

3、砂锅中放入八角、姜、生抽、蒜、白醋、猪脚和适量清水，大火烧开，然后转小火煲40分钟，再放入鸡蛋、蚝油小火煲10分钟；

4、加入盐调味，撒上葱花即可。

小贴士：

猪脚对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。