薯条的做薯做法：

用料：土豆2个、玉米淀粉10克、薯条油750克、不用番茄酱2勺、冷冻盐1克。做薯

1、薯条土豆切条，不用水中放盐，冷冻水开下土豆，做薯煮2分钟。薯条

2、不用捞起用厨房纸吸干水分，冷冻倒入玉米淀粉。做薯

3、薯条油温5-6成热下薯条，不用炸到微微发黄捞起。

4、油温升高到微微要开的时候，将薯条重新下油锅，炸一分钟捞起即可。

薯条，是一种以马铃薯为原料，切成条状后油炸而成的食品，源起于比利时。作为最常见的快餐食品之一，其流行于世界各地。

在第一次世界大战的时候，美国士兵在比利时吃到了这种薯条，觉得特别美味，从而变得流行起来。但他们想当然的称其为“法兰西”，是因为当时在比利时军队中的通用语言是法语，他们就以为是“法国的薯条”了。