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糖尿病饮食禁忌有哪些 糖尿病人有什么饮食禁忌

焦点ap2024-09-24 23:32:49A+A-

糖尿病是糖尿糖尿生活中很常见的疾病,这种疾病不仅会对健康造成不利影响,病饮病人而且对生活也会造成很多不便,食禁在饮食方面也有许多要注意的忌有禁忌内容吧,那么糖尿病饮食禁忌有哪些?糖尿病人有什么饮食禁忌?糖尿病的有什饮食饮食禁忌有很多,下面就来详细了解具体内容吧。糖尿糖尿

糖尿病饮食禁忌有哪些?糖尿病人有什么饮食禁忌?(1)

1、病饮病人忌吸烟

香烟中的食禁烟碱会直接刺激肾上腺素的分泌,造成血糖升高,忌有禁忌同时,有什饮食少量的糖尿糖尿烟碱对中枢神经有兴奋作用,但量大时作用相反,病饮病人对中枢神经会起到麻痹和抑制作用,食禁对胰岛素的忌有禁忌分泌有不良影响,增加糖尿病的有什饮食风险。

2、忌喝酒

所有的酒都含有一定量的酒精,而酒精在体内要肝脏来解毒,糖尿病人由于糖代谢紊乱,不能像正常人那样在肝脏内贮存葡萄糖,所以肝脏解毒能较差,糖尿病本身能引起糖尿病性肝病,酒精会加重肝病变,如脂肪肝等,严重时可导致肝硬化。过量饮酒可以发生高血脂,加速糖尿病患者的高血压及动脉硬化的发生和发展。过量饮酒还会抑制肝糖原的分解,出现低血糖并掩盖低血糖症状而对病人不利。

3、忌过量吃高胆固醇食物

血清胆固醇过高对于人体是不利的,可导致动脉粥样硬化引起心血管疾病,糖尿病人在病情控制不好时常伴有高胆固醇血症,若过量食用富含胆固醇的食物,如蛋黄,动物肝脏,肺,肾等,容易使血清胆固醇更高,促使动脉硬化以及心血管疾病的发生和发展,因此,糖尿病人应该控制饮食中胆固醇的摄入量,并且要限制总热量,总脂肪和饱和脂肪酸的摄入量以降低血清胆固醇。所以糖尿病人应不用或少吃富含胆固醇的食物。

4、忌过量吃肥厚甘味食物

由于老年糖尿病患者的体质,饮食习惯,嗜好等不同对各类食物或营养素的需要也不一致,应根据具体情况对各类食物的控制量进行调整,老年糖尿病患者的饮食宜以清淡为主,总热量和脂肪不宜过多,高脂肪,高蛋白食物属于肥厚甘味,能产生湿热而不利于消除老年糖尿病患者的阴虚燥热,甚至诱发酮症酸中毒等并发症。

5、忌盲目过量食用水果

糖尿病忌盲目过量食用水果,但也不适宜完全不吃水果,因为水果中含有大量的维生素,纤维素和矿物质,这些营养元素对糖尿病患者是有益的,水果中含有的糖分有葡萄糖,果糖和折腾,其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加,所以糖尿病患者在血糖控制之后,可以吃一些低糖的水果如葡萄,桃子,李子,草莓,甘蔗,樱桃,橄榄等;而香蕉,石榴,柚子,橘子,苹果,荔枝,芒果等要小心选用;枣子,柿饼,桂圆等水果含糖量高,则禁忌食用。

6、忌食用蜂蜜

蜂蜜中的主要成分是碳水化合物,并且含量极高,每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克,果糖40克左右,蔗糖约2克,含量最高的葡萄糖和果糖均为单糖,进入肠道后可以直接被吸收入血液中,使血糖升高,蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收,可见蜂蜜的升糖作用特别明显,所以糖尿病人是要忌食蜂蜜的。

7、忌高温烹饪食物

长期的高温烹饪食物极易生成大量的终末糖基化产物,糖尿病患者常见的多种并发症,在很大程度上与体内终末糖基化产物过多有关,同时,由于终末糖基化产物在人体中天然存在,而糖尿病患者本身由于血糖较高,其体内各组织形成的终末糖基化产物显著高于常人,高温烹饪很显然是对糖尿病患者不利的,所以糖尿病患者朋友最好选择低温烹饪方式,以避免引起并发症。

8、降血糖的食物有哪些

(1)南瓜

南瓜中含有大量果胶,果胶在肠道中吸收水分后,形成一种凝胶状物质,可以延缓肠道对糖分的吸收,降低餐后血糖;而其中的微量元素钴,能促进人体新陈代谢,增强人体造血功能,还能促进体内胰岛素的分泌,降低血糖。

食用注意事项:南瓜每次食用量不要太多,因为南瓜本身含有糖分,不加以控制,会因总热量超标而引起血糖升高。再者南瓜性温,且不宜消化,肠胃功能不好,气滞胸闷的人不宜将南瓜和羊肉同时食用。

(2)苦瓜

苦瓜被誉为“植物胰岛素”,所含的苦瓜皂苷不但有类似胰岛素的作用,而且还可以刺激胰岛素释放,具有非常明显的降血糖的作用。

食用注意事项:苦瓜性寒,糖尿病兼有胃寒,肠胃疾病的人群不宜食用。

(3)莴苣

莴苣含有丰富的烟酸,烟酸是胰岛素激活剂,经常食用有助于预防糖尿病。

食用注意事项:莴苣性微寒,糖尿病兼有胃寒,胃肠疾病者不宜食用。

(4)洋葱

洋葱所含的S-甲基半管氨酸亚砜,磺脲丁酸具有降血糖的作用,含有的前列腺素A能增加肾血流量和尿量,促进钾钠排泄,对预防糖尿病并发肾病大有帮助。

食用注意事项:洋葱挥发性物质会强烈刺激眼睛,糖尿病并发眼部疾病患者不宜食用。

(5)蘑菇

蘑菇具有明显的安神降压,抗疲劳,增强免疫和降血糖作用,尤其适合形体消瘦的糖尿病人食用。

食用注意事项:蘑菇是高嘌呤食物,糖尿病兼有痛风患者不宜食用。

(6)魔芋

魔芋含有的葡甘聚糖等活性物质有降糖作用。

食用注意事项:糖尿病腹泻患者不宜食用。生魔芋有毒,必须煎煮3小时以上,煮熟透才可以食用,并且一次食用量不宜超过80克。

(7)空心菜

空心菜含有类胰岛素样成分,常食用有明显的降糖作用。

食用注意事项:空心菜性凉,糖尿病体质虚寒者不宜过多食用。

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