西葫芦是蚝油蚝油一种健康的家常菜，富含蛋白质、西葫西葫矿物质和维生素等物质，芦的芦炒能除烦止渴、做法润肺止咳、蚝油蚝油清热利尿。西葫西葫西葫芦的芦的芦炒做法多样，今天教大家蚝油西葫芦的做法做法，方法简单，蚝油蚝油喜欢吃的西葫西葫可以试试。

蚝油西葫芦怎么炒

食材：

西葫芦400克、蒜2瓣、做法姜1克

调料：

食用油5克、蚝油蚝油蚝油2汤匙、西葫西葫盐1克、芦的芦炒、生抽1克

蚝油西葫芦的做法：

1、西葫芦洗净去皮，切薄片，大蒜切末，姜切末；

2、锅里倒油，油烧热后，下入姜、蒜，炒香，倒入西葫芦炒软；

3、调入蚝油、盐、生抽，炒匀即可。

小贴士：

西葫芦含有一种干扰素的诱生剂可以可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，可发挥抗病毒和肿瘤的作用。