小米粥的热量高不高 吃小米粥会长胖吗

小米能够健脾益胃，小米小米补气益气，粥的粥是热量非常美味营养的食材，所以许多人都经常会用小米煮粥食用，高不高吃而一些女生在喝小米粥的长胖时候却总是会担心小米粥热量过高，害怕吃了会容易长胖，小米小米那么小米粥的粥的粥热量高不高？吃小米粥会长胖吗？小米粥对减肥有帮助吗？

小米粥的热量

热量：46大卡(100克)

分类：五谷类

评价：小米粥含水量极高，热量极低，热量但不含膳食纤维，高不高吃推荐减肥期间作为粗粮搭配主食食用。长胖

营养信息：

营养素含量(每100克)

热量(大卡)46.00

碳水化合物(克)8.40

脂肪(克)0.70

蛋白质(克)1.40

纤维素(克)一

维生素A(微克)一

度量单位：

度量单位热量(可食部分热量)

1碗(小碗)小米粥(300.0克)138大卡

标准(100克)46大卡

小米粥的小米小米营养价值

小米即粟米，能开肠胃、粥的粥补虚损、热量益丹田，高不高吃可用于气血亏损、长胖体质虚弱、胃纳欠佳者进补，适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香，可作早餐食用。冬春季小米粥更适于产妇。

如何挑选小米粥

1、优质小米米粒大小、颜色均匀，呈乳白色、黄色或金黄色，有光泽，很少有碎米，无虫，无杂质。取少量待测小米放于软白纸上，用嘴哈气使其润湿，然后用纸捻搓小米数次，观察纸上是否有轻微的黄色，如有黄色，说明待测小米中染有黄色素。

另外，也可将少量样品加水润湿，观察水的颜色变化，如有轻微的黄色，说明掺有黄色素。

2、优质小米闻起来具有清香味，无其他异味。严重变质的小米，手捻易成粉状，碎米多，闻起来微有霉变味、酸臭味、腐败味或其他不正常的气味。

煮小米粥的窍门

宜与大豆或肉类食物混合食用;

小米粥不宜太稀薄;产后不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养;

水烧开后再倒入淘好的米，先用旺火煮沸，改由文火熬煮，锅内保持沸滚而不使米粒、米汤外溢，粥就会黏稠起来;

盖好锅盖，避免水溶性维生素和其他营养成分随水蒸气蒸发;

煮粥时锅内加上五六滴植物油或动物油，能避免米粥外溢;

红薯50克，小米30克，将红薯去皮切小块，和小米一起煮成粥，作早餐食用。常食可润泽肌肤、红润容颜、促进毛发生长，并使其乌黑有光泽。