草鱼的特色做法 草鱼的做法有哪些2024-09-24 18:27:27
摘要:草鱼是是人们餐桌上的常菜,鱼肉味道鲜美且富含营养,不同种类的鱼它的做法有好多种,下面就给大家展现一下一种特别的做法。回锅鱼块食材:鱼块、姜、蒜、红辣椒、香菜、番茄酱、生抽、白胡椒粉、白酒、淀粉、盐、油
草鱼是草鱼是人们餐桌上的常菜,鱼肉味道鲜美且富含营养,法草不同种类的做法鱼它的做法有好多种,下面就给大家展现一下一种特别的草鱼做法。
回锅鱼块食材:鱼块、法草姜、做法蒜、草鱼红辣椒、法草香菜、做法番茄酱、草鱼生抽、法草白胡椒粉、做法白酒、草鱼淀粉、法草盐、做法油。
回锅鱼做法:姜拍扁,蒜剁成蒜末,红椒切小丁,香菜切细末儿,备用。将鱼去掉中间的脊骨将鱼肉切成小块放入碗中,再放入盐、白胡椒粉、白酒、姜片搅拌均匀腌制一会,再加入适量的淀粉搅拌均匀,待油热之后油煎鱼块直至鱼块金黄酥脆即可,再将葱姜蒜爆炒一小会倒入适量的水放入调味品,待水开之后将处理好的鱼块放进去,熟了之后在上面放入香菜即可食用。
温馨提示:回锅鱼最好选择草鱼刺少肉多,大人小孩都可以食用。
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