准备好新鲜的素炸素豆食材之后，把豆腐洗干净并抓成碎末，豆腐拌入切成丁的做法胡萝卜粒中，加入鸡蛋、窍门食盐、腐丸法窍酱油、素炸素豆淀粉之后搅拌均匀并捏成丸子的豆腐形状。素炸豆腐丸子窍门是做法要把锅烧至五分热再放油，这样炸丸子不会炸糊，窍门将丸子放入锅中炸至金黄即可。腐丸法窍

素炸豆腐丸子做法窍门

准备食材：豆腐、素炸素豆胡萝卜、豆腐鸡蛋、做法调和油、窍门食盐、腐丸法窍酱油、淀粉以及各种调味品等。

1、将豆腐洗干净之后装入碗里抓碎，胡萝卜也去皮切成丁备用。

2、将胡萝卜和豆腐碎拌在一起，加入鸡蛋、食盐、酱油，再放入少量的淀粉之后用手搅拌均匀，把面团捏成一个个丸子的形状。

3、将热锅烧油，注意诀窍是要先把锅加热至五分热再放油，这样炸丸子的时候不会炸糊。将丸子放入锅中炸至金黄色即可出锅，美味的素炸豆腐丸子就做好了。