冰淇淋的做冰折冰做法：

用料：冰淇淋粉100克、雀巢纯牛奶250克。淇淋淇淋

1、做冰折冰将常温纯牛奶倒入打蛋盆里。淇淋淇淋

2、做冰折冰展艺冰淇淋粉倒牛奶盆里，淇淋淇淋先用手动打蛋器沿同一个方向搅拌均匀。做冰折冰

3、淇淋淇淋再用电动打蛋器中速打发3-5分钟，做冰折冰打好放冰箱冷冻6个小时以上。淇淋淇淋

4、做冰折冰冻硬后取出，淇淋淇淋用冰淇淋勺挖出冰淇淋球放盘子里。做冰折冰

5、淇淋淇淋挖好装饰下水果即可。做冰折冰

冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。