起锅烧油放入干红椒炒出香味后关火，生菜再往锅内加入蒜末、做大全白醋、法生生抽、菜的炒菜酱油、做法蒸鱼鼓油、家常鸡精、生菜白糖和盐调成料汁。做大全最后放入生菜，法生滴入少量芝麻油翻炒均匀，菜的炒菜美味的做法呛生菜就完成了。

呛生菜的家常制作方法

准备食材：生菜、色拉油、生菜食盐、做大全酱油、法生鸡精、蒜、干红椒、生抽、白糖、白醋、蒸鱼鼓油、芝麻油。

1、生菜摘洗干净用淡盐水浸泡，捞出撕成小块后，放入凉白开内浸泡15分钟，再捞出沥干水分备用。

2、起锅烧油，油热后放入干红椒炒出香味，再关火。

3、往锅内加入蒜末、白醋、生抽、酱油、蒸鱼鼓油、鸡精、白糖和盐调成料汁。

4、最后放入生菜，滴入少量芝麻油翻炒均匀，美味的呛生菜就做好了。