制作姜撞奶需要将生姜清洗干净，姜撞姜撞切成碎末挤出姜汁。奶的奶将少量牛奶放在微波炉中高火加热50秒，做法做法加入少许白糖，姜撞姜撞迅速的奶的奶倒入装有生姜汁的碗中，20秒后便可凝固成姜撞奶。做法做法

姜撞奶做法及步骤

准备材料：生姜、姜撞姜撞牛奶。奶的奶

1、做法做法将生姜清洗干净后去皮，姜撞姜撞切成碎末后挤出姜汁。奶的奶

2、做法做法碗中倒少量牛奶，姜撞姜撞微波炉高火加热50秒后取出，奶的奶加入少许白糖搅拌均匀。做法做法

3、将加热好的牛奶迅速的倒入加了姜汁的碗中，不要搅拌。

4、20秒后便可凝固成姜撞奶，建议马上食用，也可放在冰箱冷藏，适合夏季食用。