摘要:将鸡蛋蛋黄以及蛋白分开装入碗中,在蛋黄中放入糖搅拌均匀,将蛋白搅拌成奶油样的干性泡发状,将白糖倒入蛋白中搅拌并加入蛋黄中继续搅拌成蛋糕糊,电饭煲中涂上一层油,将蛋糕糊倒入,按下煮饭加热档,反复加热几次
将鸡蛋蛋黄以及蛋白分开装入碗中,电饭蛋糕的方在蛋黄中放入糖搅拌均匀,锅做糕将蛋白搅拌成奶油样的法电饭锅方法干性泡发状,将白糖倒入蛋白中搅拌并加入蛋黄中继续搅拌成蛋糕糊,做蛋电饭煲中涂上一层油,电饭蛋糕的方将蛋糕糊倒入,锅做糕按下煮饭加热档,法电饭锅方法反复加热几次蛋糕便可制作完成。做蛋
电饭锅做蛋糕方法
1、电饭蛋糕的方准备面粉100克、锅做糕鸡蛋4个、法电饭锅方法适量白糖、做蛋核桃仁、电饭蛋糕的方瓜子之类的锅做糕干果。
2、法电饭锅方法将鸡蛋蛋白以及蛋黄分开装入碗中,将1/3的糖放入蛋黄中搅拌均匀,再将蛋白搅拌成奶油样的干性泡发状。之后将剩余的2/3白糖倒入蛋白中轻轻搅拌几下,将打好的蛋白取一半的量放到蛋黄中,小心搅拌。
3、剩下的蛋白逐渐的搅拌到蛋黄中继续搅拌,大概2分钟时间蛋糕糊便做好了,此时在电饭煲中涂上一层油,之后铺上一层油纸,加入一些核桃仁、瓜子仁之类的干果,将蛋糕浆糊倒入电饭煲中。
4、将电饭锅按至煮饭加热档,等5分钟左右就跳到保温后再按一次煮饭加热,反复加热3~4次,此时打开盖子,用筷子戳一下,如果戳进去则是代表蛋糕熟了,便能出锅食用。
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