百花蜜，百花百花故名思议就是蜜好以百花为蜜源采集酿制而的一种天然蜜种。百花蜜的吃集味道清香甘甜，含有比普通蜂蜜更多的华清糖份和维生素以及矿物质，对于体质虚弱的香甜人来说，是百花百花出色的保健佳品，它可以快速补充人体正常运行所需在的蜜好多种营养成份。是吃集很好喝的，相关知识介绍如下!

百花蜜好吃吗?华清

百花蜜采于春天的百花丛中，集百花之精华。香甜清香甜润，百花百花营养滋补，蜜好消热解毒，吃集润肠通便，华清安五脏、香甜补不足等功效，是传统蜂蜜品种。蜜色泽深。百花蜜是多种花蜜酿成的混合蜂蜜，味甜，具有天然蜜的香气，营养成分比较多。蜂蜜有单花蜜和多花蜜之分，市场上最为常见的是单花蜜，比如荔枝蜜、冬蜜(南方)、洋槐蜜(北方)等等，多花蜜是包含两种或两种以上蜜源的蜂蜜品种，也叫杂花蜜。

百花蜜怎么判断真假?

判断是否正宗土蜂蜜，取少许结晶的蜂蜜放在杯子中，然后放在20～30℃的温水中，如是正宗土蜂蜜会很快融化。而掺白糖的假蜜融化后，一般不会有结晶。

百花蜜可以放冰箱吗?

一般的成熟蜂蜜，只需在常温下保存即可，可以保证数年不坏，所以我们买的蜂蜜一般不用放冰箱保存，如果你非要放冰箱中保存，也不会影响蜂蜜的品质，不过蜂蜜会发生一些物理变化。

百花蜜多少钱一斤?

百花蜜由于酿造时间很长，一般最少半年以上，所以成熟度比一般的蜂蜜高很多，一般的单花蜜只是7天左右的酿造时间，百花蜜的品质较好，价格也较贵。

市场上百花蜜的价格主要分为几种，一种农村自家饲养的1-2群蜜蜂，一年取1次，年产量1群蜜蜂最多达到20斤，这种到农村去买的话价格大概在150左右。另外在农村以养蜂为生的职业蜂农，养殖4-5群或者是10群以内的，每年取蜜2次，一次在春季5.6月份，一次在秋季9.10月份，年产蜜量：一群蜜蜂取蜜30-40斤，这种蜂蜜到农村买的话价格是100块一斤。

百花蜜怎么来的?

蜂蜜有单花蜜和多花蜜之分，市场上最为常见的是单花蜜，比如荔枝蜜、冬蜜(南方)、枣花蜜等等，多花蜜是包含两种或两种以上蜜源的蜂蜜品种，也叫杂花蜜，百花蜜也是多花蜜的一种叫法。市场上的百花蜜大都是中蜂生产的，也就是通常说的土蜂蜜。

总结：百花蜜是不能用超过60℃的开水冲泡的，原因是百花蜜中含有多种极富营养价值的活性物质，水温超过60℃时这些活性物质将失去活性而降低百花蜜的营养价值。